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È in libreria“L’oro prezioso dell’essere” di Sossio Giametta(pagg. 392, Euro 18,00) per Tracce, la nuova collana di filosofia Mursia.

L’autore, collaboratore di Colli e Montinari nell’edizione Nietzsche, ha tradotto tutte le opere del filosofo tedesco, oltre a quattro volumi di frammenti postumi e ad opere di Cesare, Spinoza, Goethe, Hegel, Schopenhauer, Freud.

In quest’ultimo lavoro, Giammetta compie un articolato viaggio, attraversando pensatori come Spinoza, Schopenhauer, Nietzsche e Freud, per tornare a sondare questioni fondamentali: che cos’è il mondo, che cosa siamo noi e perché esistiamo? da dove viene il male del mondo? qual è il senso della vita?
Sono queste “Domande filosofiche”, scrive Giametta, “Le domande a cui si ritiene che la filosofia non possa rispondere. Ma prima di cedere le armi facciamo un ultimo sforzo” . Da qui prende le mosse un’impresa analitica attenta che ci porta al centro di temi cruciali per l’uomo di ogni tempo: il libero arbitrio, il sentimento religioso ed il fondamento della morale: il bene, per l’autore, non si dà senza il suo contrario, in una visione etica che, dunque, non può sottrarsi dalla considerazione dell’esistenza necessaria del male.

 

Food, Philosophy and Art – Cibo, Filosofia e Arte
Convergence Pollenzo
April 4/5 2013

Se ci sia una relazione tra cibo e arte è una questione molto antica, che la filosofia si è posta fin da Platone. Ma oggi la domanda è più viva che mai, e contorna i vari discorsi sulla gastronomia e la cucina: innanzitutto al riguardo della capacità creativa dei cuochi, ma anche dello statuto stesso dell'arte nell'epoca della riproducibilità tecnica, delle immagini e dell'estetizzazione della vita quotidiana. Quale arte per la cucina? Esiste un'arte naturale nel cibo?
Quale è il rapporto tra estetica ed etica per l'esperienza gastronomica? Che relazione c'è tra immagine, suono, gusto?
È possibile una somaestetica del cibo? Per la prima volta, un convegno internazionale discuterà in modo approfondito e performativo su queste e altre domande, mettendo a confronto, in una prospettiva trans-disciplinare, cuochi, filosofi e semiologi, studenti e artisti, ricercatori e appassionati. Non solo comunicazioni frontali, secondo la tradizione convegnistica; ma anche workshops e interazione tra competenze e prospettive diverse – per un think tank complessivo sul presente del pensiero alimentare che parte dalla questione dell'arte.